[Skip Header and Navigation] [Jump to Main Content]
קטלוג טיולים רכילות בריאות יחסים משפחה אוכל עשו בעצמכם אדריכלות עיצוב יופי אופנה אקסנט Image Map
בית
  • עמוד הבית
  • אודות
  • נבחרת השפים
  • כל המתכונים
  • תמונות אוכל
  • בלוג
  • מתכוני שבועות
  • הוסף למועדפים
חיפוש מתכוניםadvanced_search

חדשות

21.05.13 |
תחרות הקאפקייקס של The Cook Store
20.05.13 |
סובייטיק סטייל ב "שיין אנד שארפ"
20.05.13 |
אסלי עמוס בשר בוטיק
28.04.13 |
שייק תפוזים ופירות-יער עם קרם עוגיות אוראו ושוקולד גרוס
22.04.13 |
חגיגת טאפסים ויין בשרתון
22.04.13 |
הפנינג קולינאריה וחקלאות - מושב אחיטוב
21.04.13 |
חדש בשוק הפשפשים: פליקס, קפה-מסעדה שכונתי
21.04.13 |
פסטה טריה עד הבית
21.04.13 |
שבועות בלחם ארז
14.04.13 |
חדש על המדף: המדריך המושלם למארחת !
09.04.13 |
מפגשים קולינריים וסדנאות בישול בסטודיו FeinCook
07.04.13 |
"גריי גוס" ו"קלואליס" מציגות- חמישי בג'ינס
07.04.13 |
מבשלת הגולן מגיעה למסעדת דיקסי תל אביב
02.04.13 |
"רוטב פסטה לילדים " מוכן לאכילה!
17.03.13 |
מקפא טחינה של אחוה
13.03.13 |
"בריא וטעים" חוברת המתכונים החדשה של פיליס גלזר
21.02.13 |
שף שגב משה מקים חברת מזון תחת השם - "שגב chef"
21.05.13 |
תחרות הקאפקייקס של The Cook Store
20.05.13 |
סובייטיק סטייל ב "שיין אנד שארפ"
20.05.13 |
אסלי עמוס בשר בוטיק
28.04.13 |
שייק תפוזים ופירות-יער עם קרם עוגיות אוראו ושוקולד גרוס
22.04.13 |
חגיגת טאפסים ויין בשרתון
22.04.13 |
הפנינג קולינאריה וחקלאות - מושב אחיטוב
21.04.13 |
חדש בשוק הפשפשים: פליקס, קפה-מסעדה שכונתי
21.04.13 |
פסטה טריה עד הבית
21.04.13 |
שבועות בלחם ארז
14.04.13 |
חדש על המדף: המדריך המושלם למארחת !
09.04.13 |
מפגשים קולינריים וסדנאות בישול בסטודיו FeinCook
07.04.13 |
"גריי גוס" ו"קלואליס" מציגות- חמישי בג'ינס
07.04.13 |
מבשלת הגולן מגיעה למסעדת דיקסי תל אביב
02.04.13 |
"רוטב פסטה לילדים " מוכן לאכילה!
17.03.13 |
מקפא טחינה של אחוה
13.03.13 |
"בריא וטעים" חוברת המתכונים החדשה של פיליס גלזר
21.02.13 |
שף שגב משה מקים חברת מזון תחת השם - "שגב chef"

הרשמה חינם

לעדכונים והטבות
register
 

מתכוני שפים

אבי ביטון
אורן דגן כפיר
אילת ברק
אמיר מרקוביץ'
אסף גרניט
ברק חי חורש
גיא בן שמחון
יאיר פיינברג
יואב בלימן
מאיה דרין
מאיר דנון
מוטי טיטמן
מיקי שמו
ניסים זיו
סבינה ולדמן
עומר מילר
עידו זרמי
עמית דונסקוי
עמרי לוין
רהב הררי
שגב משה
שחר דבח
שי-לי ליפא
תומר בלס

מתכונים

מתכוני ראש השנה
דרינקים
מאפים
מרקים
מתוקים
מתכון מרק עוף
מתכון עוגת גבינה
מתכוני בשר
מתכוני דגים
מתכוני יום העצמאות
מתכוני עוף
מתכוני פירות ים
מתכוני פסח
מתכונים אסייאתים
מתכונים לילדים
סדנת בישול
סלטים
סנדביצ'ים
עוגות
פינגר פוד
פסטות
תוספת חמה

מאפים

מתכוני מאפים– מתוקים, מלוחים והחיים יפים

 קפה ומאפה על הבוקר. היש דבר משובב נפש מזה? פינוק אולטימטיבי לחובבי המתוק או המלוח בדרך לעבודה, ככה על הדרך. פינוק לבטן עד שתתעורר. מאפים מתוקים, מאפים מלוחים שימלאו את הגוף באנרגיה ויעלו חיוך על הפנים בפתיחת כל יום חדש.

 מתכון מאפים– מתכון בטוח לחיים טובים

 פחמימות רבותיי (גבירותיי, הולך בלי להגיד) פחמימות. כאן אין מקום לטעיות וגם לא לדיאטות. מתכון למאפים מנחמים אבל בהחלט לא פרס ניחומים.  מתכוני מאפים משובחים של מאפים מתוקים או מאפים מלוחים המבוססים על קמח, נוזלים ושומנים מתאפיינים בקלילות, אווריריות וברמת השומן הרבה שבהם. כל נגיסה גן עדן, פלא שניתן למצוא עדויות למאפים עוד במצריים העתיקה ? (למה יצאנו למה?).

כשריח מאפה שהרגע יצא מהתנור מתפשט באוויר קשה שלא לשאוף אותו עמוק עמוק ולהרגיש בית, אז הרשו לנו להכניס אתכם לתוך הבית שלנו – הבית של cookeat. כנסו והריחו את ריחות פאי היוגורט ועגבניות השרי של ברק חי חורש, או את מאפה הפילו של אבי ביטון עם כבדים וכרישה ואם דווקא במתכון מתוק חפצה נפשכם תוכלו להתפנק באזני ההמן של אילת ברק או בפאי פרג משובח של מיקי שמו.

כשמדובר במאפים חשוב להתאים את סוג הבצק (פריך, פילו, עלים) למילוי. אצלנו באתר תוכלו למצוא דוגמאות רבות ומגוונות שיעזרו לכם בבחירה. מאפים מתוקים או מאפים מלוחים אצלכם בבית, חגיגת חושים שמצדיקה את ההשקעה.

מחמצת שאור בסיסית | תומר בלס

תגיות:
  • בריא
  • השקעה
  • מאפים
  • צמחוני
  • סדנת בישול
  • מתכונים בריאים
  • מתכונים כשרים
  • צמחוני
מחמצות הינם שמרים טבעיים הניזונים מהחיידקים הנמצאים באוויר. המחמצת הינה בסך הכל תערובת של קמח ומים הגורמת לתסיסת ותפיחת הבצק. ישנם סוגים שונים של מחמצות: מים וקמח, מי צימוקים- מים שהושרו בהם צימוקים, מי-תפוחים-מים שהושרו בהם תפוחים, יוגורט וכו'. להבדיל משמרים רגילים, עם המחמצת צריכים להיות סבלניים, זמן התפיחה ארוך הרבה יותר (מה שמקנה ללחם ארומה, מרקם וטעם שונים לגמרי), יוצא לחם בריאות וגם נולד בעל-חיים אהוב וחדש!
  • 184 comments

מאפה בצק עלים, תפוחים וזוקיני | מאיה דרין

תגיות:
  • קל
  • מאפים
  • צמחוני
  • בצק עלים
  • גבינות
  • מתכוני ל"ג בעומר
  • מתכוני שבועות
  • מתכונים כשרים
  • מתכונים לחג
  • מתכונים לחג השבועות
  • מתכונים קלים
  • פירות
  • צמחוני
  • תפוחים
לפעמים צריך להעז כדי להפתיע, תפוחי עץ וזוקיני: השילוב שהפתיע גם אותי, ירוק מרענן ופשוט. מנה יפה יפה, לתצוגה.
  • הוסף תגובה חדשה

קיש כרישה בניחוח חרדל | מאיה דרין

תגיות:
  • קל
  • מאפים
  • צמחוני
  • גבינות
  • מתכוני ל"ג בעומר
  • מתכוני שבועות
  • מתכונים כשרים
  • מתכונים לחג
  • מתכונים לחג השבועות
  • צמחוני
אחת המנות האהובות עלי, בצק בקלי קלות עם טוויסט של חרדל, ומילוי של כרישה. טעם של הצלחה, מבטיחה.
  • הוסף תגובה חדשה

לחמניות פסח משגעות | שי-לי ליפא

תגיות:
  • קל
  • מאפים
  • צמחוני
  • מתוקים
  • מתכוני פסח
  • מתכוני פסח
  • מתכוני פסח
  • מתכונים לילדים
  • מתכונים קלים
תשכחו מלחמניות פסח קשות ללעיסה ולעיכול, הלחמניות האלה אווריריות, תפוחות, רכות וקלות כמו נוצה, בזכות טכניקה של בצק רבוך (כמו שמכינים פחזניות). אפשר לאלתר עם התוספות ולהחליף את הצימוקים והאגוזים בבצל מטוגן, זיתים מגולענים ומה שאוהבים.  
  • 80 comments
  • הצג את ההמשך

פאי פרג ואגוזי מלך | מיקי שמו

תגיות:
  • לא קל
  • מתכוני טו בשבט
  • מאפים
  • מתכוני פורים
  • מתוקים
  • מתכונים כשרים
  • מתכונים לחג
  • עוגות
  • פרג

עוגת פרג זו מעין עוגת סבתות שכזאת שתמיד מפחדים להכין, וקונים מהמוכן. לא עוד. זה המתכון שלי, פשוט, טעים, ונראה מיליון דולר.

  • 7 comments

פוקצ'ה ירקות כפרית | תומר בלס

תגיות:
  • איטלקי
  • לא קל
  • מאפים
  • צמחוני
  • מתכוני שבועות
  • סדנת בישול
  • מתכונים בריאים
  • מתכונים כשרים
  • מתכונים לחג השבועות
  • פינגר פוד
  • צמחוני
תמיד יש לנו ירקות, כך שלקחת את הבצק המדהים ולהניח עליו מה שבא לנו זה הכי קל. לא חייבים ירקות רק צריך להפעיל את הדימיון, הרי זה הבצק, הבצק... (ראו מתכון לבצק פוקצ'ה)
  • 6 comments

עוגת שוקולד עשירה | אורן דגן כפיר

תגיות:
  • לא קל
  • מאפים
  • צמחוני
  • מתכונים כשרים
  • מתכונים לחג
  • עוגות
  • מתכונים לילדים
  • צמחוני
  • שוקולד

 עוגה נפלאה במרקם קטיפתי ומפנק בזכות הקצפת חלבונים ואפייה בטכניקה מבוקרת. זהו המתכון המושלם למכורי השוקולד. די בפרוסה קטנה כדי לבוא על סיפוקכם. לקבלת עוגה ללא גלוטן, מקפידים לוותר על קימוח התבנית בקמח חיטה לבן ומחליפים בפידורה באבקת קקאו.

  • הוסף תגובה חדשה

סינרול מטריף | אורן דגן כפיר

תגיות:
  • לא קל
  • מאפים
  • צמחוני
  • מתכוני פורים
  • מתכונים לילדים
  • מתכונים כשרים
  • מתכונים לחג
  • עוגות
  • מתכונים לילדים
  • צמחוני

 מאפי שמרים ריחניים במילוי קינמון וצימוקים. שברי פקאנים וזיגוג של מייפל משלימים את החגיגה והופכים את המאפים לבלתי נשכחים.

ניתן לארוז כמתנה מקורית לחברים או להתענג לצד כוס תה מהביל בשבת חורפית.

  • הוסף תגובה חדשה

עוגות תפוחים דבש קינמון והדרים | שגב משה

תגיות:
  • מתכוני ראש השנה
  • קל
  • מאפים
  • מתוקים
  • דבש
  • מתכוני ראש השנה
  • מתכוני ראש השנה
  • מתכונים בריאים
  • מתכונים כשרים
  • מתכונים לחג
  • עוגות
  • מתכונים לילדים
  • מתכונים קלים
  • צמחוני
  • תפוחים

במקום עוגת הדבש או עוגת התפוחים שילבתי את השתיים לעוגה קטנה ומתוקה. עוגת דבש עם הפתעות תפוחים. הכי כיף לעשות אותה בתבניות האישיות ולחלק לאורחים. מתקבלות המון עוגות קטנות ומבושמות טעימות וקלות להכנה. גם הילדים ילקקו את האצבעות.

  • 1 comment

אזני המן במילוי פרג | אילת ברק

תגיות:
  • קל
  • מאפים
  • צמחוני
  • מתכוני פורים
  • מתוקים
  • מתכונים לילדים
  • מתכונים כשרים
  • מתכונים לחג
  • פרג
המנהג לשלוח משלוחי מנות קצת פס מן העולם אבל אזני המן פה כדי להשאר ובצדק. אני מעדיפה אותן בוריאציה הקלאסית של הסבתות, אל תשכחו להתחפש
  • הוסף תגובה חדשה

טארטתות וניל גלידה ואגסים | שגב משה

תגיות:
  • קל
  • מאפים
  • מתכונים לוולנטיינ'ז
  • צמחוני
  • מתוקים
  • בצק עלים
  • מתכונים כשרים
  • מתכונים לחג
  • מתכונים לחג השבועות
  • מתכונים קלים
  • צמחוני
האחיות טאטן המפורסמות שגו במהלך הכנת העוגה ויצרו קלאסיקה קולינארית! מאז ועד היום נוספו לעולם אין ספור ורסיות של העוגה המדהימה. בתור פריק של טעם ומקסימום פשטות יצרתי את הוריאציה שלי לטארט המפורסם והתוצאה בהחלט נעימה וטעימה והכי כיף שהיא גם קלת הכנה! אני ממליץ לכם בחום והכי חשוב לזכור גם אם אין תותים אפשר פרי אחר אבל חשוב שיהיה טרי.
  • 1 comment

מאפה ספגטי, גבינות ולימון כבוש | שי-לי ליפא

תגיות:
  • איטלקי
  • קל
  • מאפים
  • צמחוני
  • גבינות
  • מתכוני ל"ג בעומר
  • מתכוני שבועות
  • מתכונים כשרים
  • מתכונים לחג
  • מתכונים לחג השבועות
  • מתכונים לילדים
  • פסטות
  • תוספת חמה
  • מתכונים קלים
  • פסטה
  • צמחוני

בכל צהרי שישי מכינים אצלנו בבית 'פסטת קבלת שבת' – מאפה של אטריות וגבינות מהמטבח של יהודי בולגריה. לימון כבוש וזיתי קלמטה הם התוספת הסודית שלי.

  • הוסף תגובה חדשה

קנלוני מנגולד וסלמון | סבינה ולדמן

תגיות:
  • איטלקי
  • לא קל
  • מאפים
  • צמחוני
  • מתכוני שבועות
  • מתכוני דגים
  • מתכון לדגים
  • מתכונים כשרים
  • מתכונים לחג
  • מתכונים לחג השבועות
  • תוספת חמה
  • צמחוני
אני אוהבת להפתיע במתכונים שלי ולשתף כמה שיותר חומרים בחגיגה. אז הנה לכם, נתחי דג סלמון עטופים בצעיף מנגולד, נחים בקנלוני ומכוסים בשמיכת שמנת.
  • הוסף תגובה חדשה

לחמניות גבינה וזיתים לילדים | עמית דונסקוי

תגיות:
  • מאפים
  • מתכונים לוולנטיינ'ז
  • צמחוני
  • מתכוני שבועות
  • מתכונים כשרים
  • מתכונים לחג
  • מתכונים לחג השבועות
  • פינגר פוד
  • מתכונים לילדים
  • מתכונים קלים
  • צמחוני
לחמניות קלות וטעימות, הכמות היא ל-25 לחמניות, ממולץ בחום להכין לפחות כפול אם אתם רוצים שישאר משהו גם לאחרים.
  • 1 comment

טארט שקדים וגבינות | יאיר פיינברג

תגיות:
  • קל
  • מאפים
  • גבינות
  • מתכוני שבועות
  • מתכונים כשרים
  • מתכונים לילדים
  • צמחוני
זוהי מנה ראשונה נהדרת ופשוטה להכנה. ניתן להכין טארטלטים קטנטנים ולהגיש כמתאבנים. הכל מתחיל מבצק פריך שמוציאים מהמקרר (ראו מתכון לבצק פריך של יאיר פיינברג).
  • הוסף תגובה חדשה
  • 1
  • 2
  • לעמוד הבא ›
  • לעמוד האחרון »
לראש הדף

תגיות

איטלקי אסייאתי בירה בצק עלים גבינות דבש חציל יין כרובית מרק מתכון בשר מתכון לדגים מתכונים בריאים מתכונים כשרים מתכונים לחג מתכונים לחג השבועות מתכונים לילדים מתכונים ללא גלוטן מתכונים קלים מתכוני פסח מתכוני ראש השנה עוגיות עוף פירות פסטה פרג צמחוני קציצות רוסטביף רימונים שוקולד תירס תפוחים
שגב משה - לאתר של משה שגב | אילת ברק - מזון לנשמה | עומר מילר - למסעדת חדר האוכל | תומר בלס - לאתר של הלחם של תומר | מאיר דנון - בישולים בית הספר הגבוה לקולינאריה | אבי ביטון - למסעדת אדורה | גיא בן שמחון - לאתר של מסעדת לה גוטה | אסף גרניט - לאתר של מסעדת מחניודה | שי-לי ליפא - לאתר התוכנית של שי-לי | יאיר פיינברג - לאתר של יאיר | סבינה ולדמן - לבלוג של סבינה | אמיר מרקוביץ' - לאתר "איטלקיה בתחנה" | מיקי שמו - לאתר של מיקי | שחר דבח - לאתר של שחר :פתרונות למטבח היצירתי
© כל הזכויות שמורות ל-CookEat
Duck Design

Footer menu

  • פרסם אצלנו
  • צור קשר
  • מדיניות פרטיות
  • תנאי שימוש
Developed by:
בית תוכנהבית תוכנה
נקסטרגט - קידום אתרים
[Jump to Top] [Jump to Main Content]