כריך פרגיות פטריוטי | שחר דבח

בסלט הזה שילבתי ירקות אפויים וטריים והפתעה קטנה ועלומה בסוף...חוויה אמיתית כתוספת מופלאה, כי אין סלט יותר אמיתי מאשר סלט שהירקות שבו הם הטריים ביותר שניתן למצוא בעונה. האביב במיטבו.

כולנו מכירים את השיטה המסורתית של הכנת החרוסת, לקיחת פירות יבשים ופירות טריים, השרייה, תיבול וטחינה. היום אראה לכם שיטת בישול של המטבח המודרני: בישול החרוסת בזוג שקיות קוקי בתוך מים.

אין כמו הממתק של האביב. חרוסת אמיתית ומפנקת.