פירות על הגריל עם קרם קוקוס וסילאן | שחר דבח

כזה עוד לא אכלתם: שילוב חם-קר מרענן ומפתיע של פירות צלויים ומתוקים עם קינמון ושמן זית

4 מנות

מערבבים את החמאה עם הקינמון. טובלים את הפירות בתערובת ומניחים על הגריל.

בזמן שהפירות נצלים מערבבים בקערה את כל מרכיבי הרוטב.

מורידים את הפירות מהאש ומניחים בצלחת. יוצקים עליהם את הרוטב, מפזרים מעט גרנולה ומזלפים את שמן הזית.

2 אגסים חתוכים רבעים
3 שסקים חתוכים לחצאים
1 אננס פרוס
2 כפות חמאה מומסת
1 כף קינמון
לרוטב
3 כפות קרם קוקוס (נמצא על המדפים ליד חלב הקוקוס)
1 כף סילאן
2 כפות פירות מסוכרים
להגשה
2 כפות גרנולה
מעט שמן זית

המתכונים שלי

מתכונים
כריך פרגיות פטריוטי | שחר דבח

מכירים את אלה שאומרים שהם משאירים מקום לבשר?

לי תמיד יש מקום, אני מכין לי את הסנדביץ' המהמם הזה, מתיישב בצד עם כוס בירה

ונותן לאחרים להזיע על האש. החוכמה היא להשרות את הבשר מהבוקר או אפילו מהלילה.

סלט ירקות אביבי | שחר דבח

בסלט הזה שילבתי ירקות אפויים וטריים והפתעה קטנה ועלומה בסוף...חוויה אמיתית כתוספת מופלאה, כי אין סלט יותר אמיתי מאשר סלט שהירקות שבו הם הטריים ביותר שניתן למצוא בעונה. האביב במיטבו.

חרוסת אביבית (בשיטת בישול ייחודית) | שחר דבח

כולנו מכירים את השיטה המסורתית של הכנת החרוסת, לקיחת פירות יבשים ופירות טריים, השרייה, תיבול וטחינה. היום אראה לכם שיטת בישול של המטבח המודרני: בישול החרוסת בזוג שקיות קוקי בתוך מים.

אין כמו הממתק של האביב. חרוסת אמיתית ומפנקת.