חיפוש מתכונים
חדשות
12.05.12 |
14.04.12 |
14.04.12 |
20.03.12 |
11.03.12 |
10.03.12 |
10.03.12 |
10.03.12 |
13.01.12 |
13.01.12 |
19.12.11 |
12.05.12 |
14.04.12 |
14.04.12 |
20.03.12 |
11.03.12 |
10.03.12 |
10.03.12 |
10.03.12 |
13.01.12 |
13.01.12 |
19.12.11 |
הרשמה חינם
לעדכונים והטבות
לביבות מצה-בריי בסוכר וקינמון | שי-לי ליפא
לביבות מצה בריי
הלביבות האלה הן הפתרון הכי נכון וטוב לכל מצבורי הביצים והמצות שנותרו מליל הסדר. קצת חלב לריכוך, תמצית וניל לארומה, סוכר וקינמון לציפוי מתוק ויש לכם נשנוש אולטימטיבי לכל חול המועד.
יוצאות 15 לביבות | כשר לפסח
מניחים את המצות השבורות בקערה, יוצקים מעל חלב ומשהים 10 דקות.
מוסיפים ביצים ותמצית וניל ומערבבים היטב.
מחממים מחבת עם שמן בגובה 1 ס"מ על להבה בינונית. יוצקים בכל פעם כף מהתערובת ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
מערבבים סוכר וקינמון בקערה ומפזרים על הלביבות, או לחילופין מגלגלים את הלביבות בתערובת הסוכר
4 מצות שבורות לחתיכות קטנות
1/2 כוס (120 מ"ל) חלב
5 ביצים טרופות
1 כפית תמצית וניל
לטיגון:
חצי כוס שמן קנולה
לציפוי:
1/2 כוס סוכר
1 כפית שטוחה קינמון
הדפס מתכון
שלח לחבר
המתכונים שלי
תגיות
שגב משה - לאתר של משה שגב | אילת ברק - מזון לנשמה | עומר מילר - למסעדת חדר האוכל | תומר בלס - לאתר של הלחם של תומר | מאיר דנון - בישולים בית הספר הגבוה לקולינאריה | אבי ביטון - למסעדת אדורה | גיא בן שמחון - לאתר של מסעדת לה גוטה | אסף גרניט - לאתר של מסעדת מחניודה | יאיר פיינברג - לאתר של יאיר | סבינה ולדמן - לבלוג של סבינה | אמיר מרקוביץ' - לאתר "איטלקיה בתחנה" | מיקי שמו - לאתר של מיקי | שחר דבח - לאתר של שחר :פתרונות למטבח היצירתי
אחלה רעיון לארוחת בוקר של פסח....יצא מאוד טעים...
זה לא מאכל מלוח - הרי זה לא קינוח: משרים בחלב (בנדיבות) - 8 מצות. אחרי כמה שעות, סוחטים אותם היטבף ומוסיפים: 4-5 ביצים. מלח ופלפל שחור טחון. מערבבים ומתחילים לטגן, בשמן קנולה (לא זית!). לבסוף, לא שמים סוכר על זה, כי זה לא קינוח. נמס בפה, מאוד טעים.