120 הקלאסיקות של שי-לי

ספר בישול חדש ובו מאה ועשרים מתכונים קלאסיים ידועים ואהובים בגרסה מנצחת. ספרה החדש של שי-לי ליפא הוא אוסף חובה, המאגד בתוכו נכסי צאן ברזל מבוקשים מהמטבח העולמי:

סלט קיסר, גווקאמולי, ממרח חומוס, שקשוקה, פוקאצ'ה, מינסטרונה, חריימה, כבד קצוץ, שניצל, רוסטביףת חמין, טארט טאטן, מוס שוקולד, מלבי ועוד עשרות מתכונים הנחלקים ל-8 פרקים:

סלטים וממרחים. ביצים. מאפים. מרקים. פסטות ואורז. דגים. עוף ובשר. עוגות, עוגיות ומתוקים

בספר רקחה שי-לי גרסה אישית מנצחת לכל מתכון וציינה מה סוד ההצלחה שלו אם בחומר גלם, בתבלין, בטכניקת בישול או בסדר ההכנה.

כל המתכונים קלים להכנה ועושים שימוש בחומרי גלם זמינים.

שי-לי ליפא היא עיתונאית אוכל, עורכת קולינרית, שפית בתוכנית "מתכון בטוח" בערוץ 2 ומחברת ספרי בישול. זהו ספרה החמישי.

מחיר: 129 שקלים   /   הוצאה עצמית   /   ניתן להשיג בכל רשתות וחנויות הספרים

לפרטים נוספים: שי-לי ליפא

6665776 – 054   shaily1@bezeqint.net